От фермера: многое поставлено на карту для помидоров

Jul 29, 2023

Ставки для помидоров на ферме Гринрок готовы.

Примечание редактора: Мы попросили некоторых наших поставщиков на фермерском рынке Траверс-Сити поделиться с нами историями о том, как они провели время на ферме и на рынке. Наслаждаться!

Помидоры — это гонка со временем. Фрэн определяет, какой сорт и сколько семян нам понадобится в декабре. Мы обрабатываем землю как можно раньше весной. Тем временем Фрэн начала выращивать семена в теплице, основываясь на обратном проектировании результатов (определить, в какой день мы хотим, чтобы помидоры были выставлены на рынок, и определить, в какую дату начать их выращивание в теплице, основываясь на рекомендациях на упаковке семян о том, сколько времени им потребуется, чтобы расти, чтобы собрать урожай). Тогда гонка продолжается.

Растения томата имеют тяжелую верхушку и, в зависимости от сорта, могут быть очень высокими и очень тяжелыми. Рано или поздно основание растения выйдет из строя, и все растение завалится в грязи, заболеет и погубит помидоры. Саженцы, погода и состояние почвы должны быть подходящими, прежде чем вы сможете их посадить.

Мы сажаем командой. Мы размечаем ряды верёвкой и кольями, а я беру лопату, пока Фрэн сажает рассаду. Мы делаем то, что у нас хорошо получается. Я бы потратил целый день, пытаясь вытащить саженцы в яму, и чаще всего меня били по голове ручкой лопаты, если бы мы менялись местами, поэтому мы научились примиряться с этим процессом.

Мы стараемся сажать ряды на востоке и западе, чтобы использовать ветер и защититься от болезней. Как только рассада окажется в земле и вырастет достаточно высокой, я устанавливаю между каждым растением деревянные колышки высотой около 5 футов. Затем мы устанавливаем бумажный барьер от сорняков. Этот барьер сертифицирован как органический и пропитан удобрениями. Прелесть в том, что к приходу зимы она просто исчезает, и мы готовы к следующему сезону. В то же время он подавляет сорняки и сохраняет землю влажной для томатов.

После того, как барьер опущен, подтыкаем солому вокруг основания помидоров. Это обеспечивает три цели: подавление сорняков, удержание влаги и отклонение дождевой воды. Где-то читала, что болезни томатов находятся в почве и всегда будут с нами. Происходит следующее: дождь попадает на почву вокруг растения и распространяет болезни обратно на растения. При соломе дождь попадает на солому и отклоняется вниз. Мы делаем все возможное, чтобы не использовать какие-либо спреи.

Когда растения вырастут достаточно высокими, мы начинаем натягивать нити примерно через каждые 8 ​​дюймов, пока у нас не закончится кол или посадка в течение всего лета.

При этом НЕ ВЫБИРАЙТЕ ЭТО ИЗ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ!!!! Однажды я отложил газету до того, как внес ставки, и пока мы были на рынке, должно быть, на ферму обрушился старый добрый мичиганский ураган и промыватель оврагов. Когда мы вернулись домой, нам показалось, что на томатном поле появились инопланетные круги на полях. Бумажная мульча не порвалась, но ветер насмерть захлестнул бедных томатных младенцев. Если вы когда-нибудь видели, как плачет фермер, то в тот раз я был очень близок к этому.

Я рассказал вам все это, чтобы рассказать вам о ставках. В первые дни, начиная с марта, я сортировал все ставки и переворачивал концы, чтобы они легче били. Я использую трехфунтовую кувалду. Каждая ставка требует примерно 10 ударов. Тогда три тысячи растений выдержат 30 000 ударов. Довольно грубо по отношению к старику. Должен был быть лучший способ. Моей первой идеей было сделать инструмент для пневмошуруповерта. Не хорошо. Это неэффективно, и мне придется найти способ использовать воздушный компрессор в полевых условиях.

Идея №2: Где-то читал, что бамбук в три раза прочнее дерева. Вероятно, это правда, поэтому я заказал 5000 ставок размером с мой большой палец и с нетерпением ждал их прибытия. Вот и все! Я гений! Наступил великий день, я схватил бамбуковый кол, сани и начал его бить. БББББББИИИИИНННГГГ!!!!!! Это было похоже на то, как будто Уайла Э. Койота ударили сковородой! Бамбук тоже гнется, и его нельзя вбить в землю. Что мне теперь делать?